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SONGBIRD DESIGN STORE 徳田さん

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お仕事

徳田さんは京都堀川二条近くの SONGBIRD DESIGN STORE のオーナーです。

同ビル内で
SONGBIRD DESIGN STORE(SHOP)
SONGBIRD COFFEE(カフェ)
Masaki Tokuda Design.(デザインオフィス)
を展開されています。

また、京都造形芸術大学の環境デザイン学科で講師をされています。
徳田さん自身も同大学のご出身で、私も学科は違えど出身者なので
大・先・輩!ということになります。恐縮です・・・。

今日のランチ

ランチはもちろんSONGBIRD COFFEEで。

店内は広くおしゃれでありながらも暖かみがあり、
いつまでもぼーっとしてしまいそうな居心地の良さ。

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鶏のから揚げ定食をいただきました。
カレーが有名なSONGBIRD COFFEEですが、かなり知られているようなので
今回はあえて鶏のから揚げ定食で。

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から揚げは言わずもがなさくっとジューシーで、
タレはさっぱりの中にもコクがあります。
から揚げは(たぶん)タレが絡みやすいように半分にカットされています。
タレがかなり癖になる味で、ネギなどの薬味がたっぷり入っていて、
食いしん坊のわだ的には残りもご飯にかけちゃいたいいきおいです。
(お行儀が悪いので我慢しましたが・・・)

是非一度おためしあれ。

徳田さんのおすすめ

徳田さんの心をここ数年にわたって鷲掴んでいるのは少女時代だそうです・・・!

少女時代とは韓国の女性アイドルグループです。日本でデビューしたのは2010年ごろですね。
(みなさんご存知と思いますが一応。)

なんと徳田さん、日本のファンクラブ会員No.8だそうです!
現在は何十万という会員数なので相当食いつき早いです。おそらくまだブームになる前でしょうね・・・!

そんな徳田さんの推しメンはティファニーちゃんです。(↓この子。)

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アメリカ生まれの韓国系アメリカ人で、
15歳の時に単身韓国へ渡ってきたそうです。
15歳って・・・中3じゃないですか。気合ですね。徳田さんは彼女の礼儀正しさや優しさにひかれたそうですよ。

というかなんてカワイイ笑顔なんだ。これはやられますね。

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